Forum di Umberto Miletto

Salve a tutti, domanda riguardo le diverse fonti di carboidrati. Sarei curioso di sapere che differenza farebbe sul proprio fisico mangiare carboidrati per 100 grammi provenienti da pasta e pane, e 100 grammi di carboidrati provenienti da frutta.

Ciao Antonio,
bella domanda!
Scientificamente la differenza sta negli altri nutrienti contenenti in ogni alimento
Esempio per 100g di carbo starai sui 135g di pasta circa, che contiene anche proteine e pochi grassi.
Per 100g di carbo derivati dalla mela ci vorranno 6 mele belle grandi e conterranno meno proteine e grassi pari quasi a 0 con altri micronutrienti rispetto alla pasta

Grazie