Forum di Umberto Miletto

Oggi il mio personal mi ha detto di prendere il miele di sulla al posto del miele dei fiori, secondo voi cosa cambia tra questi due tipi di miele?

Mah... anche i valori nutrizionali sembrano gli stessi. Non ho la minima idea.

Non che non possa essere vero, però su pubmed non ho trovato ricerche scientifiche che descrivessero nulla di ciò.
Anche digitando su google "Mediterranean honey white muscular fiber" non ho trovato nulla che trattasse l'argomento.

Quindi dubito (fortemente) che possa essere vero.

Potrebbe essere una trovata del classico PT a cui piace passare per "santone" consigliando "la cosa particolare" ad ogni costo, anche quando non è vero che lo è o semplicemente non cambia nulla.

Però l'argomento mi ha incuriosito, per cui se qualcuno ne sa di più... presenterò le mie scuse al tuo PT per aver mal pensato

Non saprei proprio...ma penso cambi nulla! Magari poi ci sbagliamo

Ciò che mi fa venire i dubbi sulla veridicità di questa cosa:
1) Penso ci sarebbe stata molta più rilevanza mediatica attorno a questa "scoperta";
2) Almeno UNA ricerca scientifica dovrebbe esistere;
3) Tutti gli atleti sportivi che praticano sport da combattimento o endurance probabilmente vivrebbero di miele di sulla;

Comunque prendilo eh, cioè il discorso è che probabilmente non cambia nulla - il costo? - non è che fa male piuttosto la curiosità di capire perchè te lo ha consigliato... hai provato a chiedere lumi a lui?

Luca Ruggiero ha scritto: ↑

ven mag 17, 2019 9:43 am

Comunque prendilo eh, cioè il discorso è che probabilmente non cambia nulla - il costo? - non è che fa male piuttosto la curiosità di capire perchè te lo ha consigliato... hai provato a chiedere lumi a lui?

Non mi ha dato nessuna spiegazione oltre quello che già ho detto, mi ha detto di mangiare molto miele perché è molto proteico, mi ha inoltre detto magari prendi il miele di sulla (proveniente dal suo paese) e non quello "mille fiori" proveniente da da un super mercato.

Forse è ignoranza mia (ma temo sua), perchè leggo che per 100 grammi di miele ci sono 0,3 grammi di proteine.

Casomai è una buona fonte energetica... mi auguro ti abbia detto questo. Cioè, che sia un ottimo alimento non si discute, ma proteico direi proprio di no.

Chiedigli spiegazioni più approfondite.

Sbaglio mio aveva detto un ottima fonte di carboidrati