Forum di Umberto Miletto

Ciao a tutti.
Volevo chiedere come vi regolate nella vostra alimentazioe con I legumi.
La mia li prevede un paio di giorni a settimana e solo a pranzo, mai a cena, e semprecon cereali integrali.
Ho letto pero che alcune diete, tra cui la paleo, sconsiglia di mangiare legumi. La dieta a zona, che invece e' il mio modello di riferimento, non li bandisce ma cmq neanche li esalta, contrariamente alla mediterranea che invece addirittura li esalta
Grazie

Personalmente li mangio spesso: non mangiando pesce in nessuna forma, ho sempre necessità di cercare fonti proteiche che non siano la carne e nemmeno il tofu (preferisco una coltellata alla milza).

Ma io sull'alimentazione non faccio testo, non sono competente.

Come fai a non mangiare pesce li a Napoli

Ahaahahah non sei il primo a chiedermelo

Ho il disgusto sin dai tempi dell'operazione alle tonsille a 2 anni... e non mangio nulla, purchè provenga dal mare non lo mangio, ahi me...

Anch'io li mangio un paio di volte a settimana in abbinamento a cereali in genere. Penso che i legumi sono un ottimo modo per variare le fonti proteiche.

Ok grazie Umberto