Forum di Umberto Miletto

Vorrei saperne di più su questo stile alimentare

Simonecarnehh ha scritto: ↑

lun lug 15, 2019 3:40 pm

Vorrei saperne di più su questo stile alimentare

Non esiste una ufficiale dieta mediterranea.




Comunque si riferisce generalmente alle diete ricche di carboidrati...

è una vecchia dieta consumata anticamente nei paesi del bacino del Mediterraneo, fondamentalmente basata sul consumo di cereali integrali, riso e legumi come carboidrati, olio extravergine di oliva come grasso principale, pesce, uova e latte moderati, come fonte proteiche e poca carne e gran consumo di frutta e verdura.
La sua peculiarità era di consumare una gran quantità di grassi ma con basse quantità di acidi grassi saturi.
Con il tempo è stata fraintesa, poensando che fosse una dieta basata sul consumo di pasta asciutta, attribuendola alle abitudini italiane, ma di fatto, non veniva consumata in quella originale.
Puoi trovare molte informazioni anche sul web, trovi anche una piramide alimentare ispirata a questa dieta particolarmente studiata.

Simonecarnehh ha scritto: ↑

lun lug 15, 2019 3:40 pm

Vorrei saperne di più su questo stile alimentare

omar ha scritto: ↑

lun lug 15, 2019 6:25 pm

è una vecchia dieta consumata anticamente nei paesi del bacino del Mediterraneo, fondamentalmente basata sul consumo di cereali integrali, riso e legumi come carboidrati, olio extravergine di oliva come grasso principale, pesce, uova e latte moderati, come fonte proteiche e poca carne e gran consumo di frutta e verdura.
La sua peculiarità era di consumare una gran quantità di grassi ma con basse quantità di acidi grassi saturi.
Con il tempo è stata fraintesa, poensando che fosse una dieta basata sul consumo di pasta asciutta, attribuendola alle abitudini italiane, ma di fatto, non veniva consumata in quella originale.

Ben detto!!! Alla fine è il mangiare di qualità...un po' di tutto senza esagerazioni e senza cibi troppo lavorati industrialmente.

Grazie coach come solevano dire i latini la virtù sta sempre nel mezzo

Umberto ha scritto: ↑

mar lug 16, 2019 2:14 pm

omar ha scritto: ↑

lun lug 15, 2019 6:25 pm

è una vecchia dieta consumata anticamente nei paesi del bacino del Mediterraneo, fondamentalmente basata sul consumo di cereali integrali, riso e legumi come carboidrati, olio extravergine di oliva come grasso principale, pesce, uova e latte moderati, come fonte proteiche e poca carne e gran consumo di frutta e verdura.
La sua peculiarità era di consumare una gran quantità di grassi ma con basse quantità di acidi grassi saturi.
Con il tempo è stata fraintesa, poensando che fosse una dieta basata sul consumo di pasta asciutta, attribuendola alle abitudini italiane, ma di fatto, non veniva consumata in quella originale.

Ben detto!!! Alla fine è il mangiare di qualità...un po' di tutto senza esagerazioni e senza cibi troppo lavorati industrialmente.