Sto facendo le cose bene?

[Mario2511]

Ciao a tutti, scrivo perchè non avendo nessuno che mi segue non so se sto facendo le cose giuste.
Sono alto 1,83 e peso 81 kg. L'anno scorso a 15 anni pesavo 94 kg e non mi piacevo così smettendo di mangiare cavolate sono sceso a 78kg ma così facendo mi vedevo "secco" allora ho iniziato a seguire una dieta di massa (2700kcall di cui 160 proteine e 70 grassi il resto carboidrati) in 3 mesi ho preso 3 kg (sono arrivato a 82kg) però ora mi vedo un pò appannato così ho deciso di fare un mini cut a 2000 kcall per 1 mese, tengo le proteine a 160 kg perché non voglio perdere troppa massa magra ho intenzione di dimagrire finché non ho più grasso sull'addome per po iniziare una casa di massa fatta bene. Mi alleno 4 volte a settimana (ho comprato il libro di bodybuilng di Umberto e seguo quello) + 2/3 allenamenti di football americano a settimana (il mio sport).
La mia domanda è sapere se la mia è una strategia giusta o sbagliata, se c'è qualcuno che sa come distribuire i macro e calcolare le kcall per una dieta di definizione e una per la massa me lo dica

[TommyB1992]

Di norma:

- Definizione: 2.4-3.1gr PROT, FAT 0.3-0.4, Resto CHO (se tagli i grassi che è consigliabile per un natural);
- Massa: 1.5-1.8gr PROT, FAT 0.8, 5gr+ CHO