Maltodestrine vs riso

[Enri]

Ciao a tutti, negli ultimi tempi sto provando a sostituire a pranzo il riso con l'integratore di malto, e pure il contorno di sardine con le whey.
Calcolando che dal punto di vista digestivo mi da benefici, quanto può essere redditizia la scelta?

[Luca Ruggiero]

Ciao Enri, per me gli integratori devono giocare il loro ruolo: integrare. Cioè aggiungersi ad un pasto per raggiungere il quorum calorico ed il bilanciamento dei macros. Non sostituire il pasto.

[TommyB1992]

Le maltodestrine hanno senso intra-workout, post o come sostituzione di pasti non molto, se non quello magari di raggiungere un minore senso di sazietà e magari riuscire a mangiare di più se si sta in surplus...

[Enri]

Eh ma infatti il punto è proprio che mi semplifica notevolmente la digestione, tecnicamente quello che diceva nicola...
I dati nutrizionali dicono che sono carboidrati a tutti gli effetti come quelli della pasta. Quanto c'è di vero?

[TommyB1992]

Eh ma infatti il punto è proprio che mi semplifica notevolmente la digestione, tecnicamente quello che diceva nicola...
I dati nutrizionali dicono che sono carboidrati a tutti gli effetti come quelli della pasta. Quanto c'è di vero?

Che non lo sono perchè i primi sono polisaccardi e i secondi monosaccardi.

Ma non ha molta importanza... se vuoi sostituire la pasta con le maltodestrine puoi farlo... nessun pro, nessun contro.