Come calcolare la massa magra e massa grassa

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Alepis84
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Come calcolare la massa magra e massa grassa

Messaggio da Alepis84 » mar mar 12, 2019 7:04 am

Ciao Umberto,
Ci potresti spiegare come possiamo misurare la massa grassa e la massa magra in percentuale?ci sono formule da utilizzare in seguito ai dati rilevati dalle misure corporee?
Saluti Alessandra

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Umberto
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Re: Come calcolare la massa magra e massa grassa

Messaggio da Umberto » mar mar 12, 2019 7:53 am

La cosa più semplice è con la plicometria. Con i valori delle pliche trovi in rete diverse formule.



Ma il vero ruolo delle misure e valutare come evolvono nel corso dei mesi.
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dav1
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Re: Come calcolare la massa magra e massa grassa

Messaggio da dav1 » mar mar 12, 2019 7:41 pm

Aggiungo che dalle misure delle pliche volendo si può far uscire una stima della % di grasso.
La cosa è utile fino a un certo punto dato che il margine di errore è abbastanza alto in relazione alla grandezza misurata: se stimo un 10% in realtà potrebbe essere un 5% (=soggetto molto tirato) o un 15% (=soggetto magro ma nella media)
Spesso stima meglio un occhio esperto.

Il limiti principali delle formule più usate sono:
- la normale varianza della popolazione: la formula non deriva da calcoli complessi, semplicemente sono stati misurati N individui ed è stata fatta un'interpolazione quadratica, una media per dirla in maniera spiccia
- la formula presuppone una proporzionalità tra il grasso sottocutaneo (che viene stimato dalle pliche) e quello viscerale (che è completamente incognito) cosa che non è automatica: così come alcuni soggetti possono accumulare più grasso su addome, petto, cosce, allo stesso modo alcuni soggetti possono aver meno grasso sottocutaneo e più viscerale o viceversa

Motivo per cui, come spiegato nel video, è più importante guardare semplicemente se da un mese all'altro i valori di pliche e circonferenze sono aumentati o diminuiti, senza per forza cercare di estrapolare percentuali di BF


Ad ogni modo la formula più usata è:
BF = 495/( 1.112 – 0.00043499 x S + 0.00000055 x S^2 – 0.00028826 x E) – 450
S = somma delle 7 pliche (solo per uomo)
E = età
Ne esistono altre, basta googlare Jackson & Pollock

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Umberto
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Re: Come calcolare la massa magra e massa grassa

Messaggio da Umberto » mer mar 13, 2019 11:23 am

Precisissimo @dav1! 👍
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